酒的儲存溫度和時間?

1.白酒儲存溫度在0度至20度之間。一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。 2.貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏

白酒放在車里怕高溫嗎?

因為白酒貯存的環(huán)境溫度不能超過30℃，溫度過高會影響白酒的口感，過高會引起自燃和爆炸。 夏天在汽車后備箱放酒會有影響嗎？ 夏季，汽車后備箱陽光直射時，車內(nèi)溫度可達60℃，而酒精飲料的存放溫度相對較低。比如葡萄酒的儲存溫度在5-20℃左右，白酒的儲存溫度在35℃以下，而啤酒適合儲存在5-25℃。如果酒在后備箱存放時間長了，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，酸敗，大大影響口感和味道。 另外，如果酒的瓶口有空的縫隙，瓶內(nèi)的酒就會隨著外界空的氣體循環(huán)，導(dǎo)致酒精揮發(fā)，瓶內(nèi)的氣壓也會相應(yīng)增加。在汽車行駛過程中，極有可能引起酒精自燃或爆炸。

白酒在室內(nèi)溫度30度有影響嗎?

會產(chǎn)生影響，不要在這么高的溫度里保存。 白酒正常要求的室溫，是在10度左右就可以不要太熱，如果30多度溫度明顯偏高，這樣不利于白酒的保存。